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BAGUS

Ristorante - Lounge Bar - Aperitivi - Bistrot

BAGUS

Ristorante - Lounge Bar - Aperitivi - Bistrot ( cucina:  tradizionale - carne - pesce - vegetariana - vegana ) 

Bagus nasce dalla passione per la buona tavola, dal piacere di creare piatti e cocktail su misura e dal desiderio di soddisfare le esigenze di una città dal palato fine.

Bagus è un cocktail bar in centro a Bologna che propone una cucina raffinata.

Il menù è stato realizzato puntando al rispetto per la materia prima, selezionata e ricercata con cura e propone piatti tipici del territorio realizzati nel pieno rispetto della tradizione proponendo creazioni alternative e originali.

Gli antipasti valorizzano semplicità e sfiziosità della tradizione emiliana a partire dal semplice pinzimonio di verdure di stagione al tortellino fritto con crema di parmigiano. Dal tradizionale tagliere di salumi e formaggi alla polpetta fritta con spuma di mortadella.

I cuochi garantiscono inoltre un servizio eccellente e continuativo dalle ore 9.00 alle ore 01.00.

Da provare la battuta di fletto di Angus argentino che viene preparata al tavolo o servita al coltelllo.
Si può anche scegliere di comporre la tartare con quindici ingredienti a disposizione per soddisfare i palati più esigenti o sperimentare!

I cocktail sono sempre curati al minimo dettaglio e particolari e il personale è sempre gentile, simpatico e disponibile verso la clientela.

Bagus è aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena eccetto il lunedì.

Giorni di apertura

  • Lunedì: chiuso
  • Martedì: pranzo e cena
  • Mercoledì: pranzo e cena
  • Giovedì: pranzo e cena
  • Venerdì: pranzo e cena
  • Sabato: pranzo e cena
  • Domenica: pranzo e cena

INFORMAZIONI UTILI


CONTATTA BAGUS


* La richiesta di prenotazione non è vincolante e deve essere confermata dal ristorante

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